- Detaljer
-
Publicerad söndag, 10 november 2013 21:20
-
Träffar: 1130
För några månader sedan köpte jag ett fyrpack öl från Brew Dog. IPA is Dead är fyra India Pale Ales bryggda på bara en specifik humlesort vardera. Humlesorterna är Dana, El Dorado, Waimea och Goldings.
I kväll öppnade jag den förste av de fyra, Goldings Single Hop India Pale Ale på 6,7%.
Ölet verkade ofiltrerat och mörkorange med en relativt svag krona, och det hade en ganska mild aroma med lite citrus. Smaken hade mycket IPA-beska och blommighet och eftersmaken var lång och väl avrundat.
Det är synd att den inte finns att köpa utan för detta begränsade fyrpack, då den lätt kunde bli en personlig favorit.
Glaset är ett Spiegelau IPA-glas.
- Detaljer
-
Publicerad måndag, 28 oktober 2013 08:59
-
Träffar: 5908
Vi var ute och äta på söder i helgen.
På Bookatable hade vi hittat ett bra erbjudande på Café de Paris på Rutger Fuchsgatan. Black Angus Striploin med ugnsbakad parmesanpotatis och en Schweizisk ostbricka till efterrätt.
Personalen var trevlig men verkade ha lite dålig koll. Onlinebokningen via Bookatable bör notera att man har bokat deras erbjudande, men den servitör som viste oss till våra platser blev helt förvirrad då vi sade att vi hade bokat meny i samband med bordsbokningen, och han skickade då en annan servitör som verkade veta lite mer. Medan vi satt med menyn fick vi in en skål med väldigt goda marinerade oliver, ett litet fat med kryddat smör och lite bröd.
